요즘 배달 치킨 가격이 2만 원을 훌쩍 넘어가고 배달시켜 먹는 일이 줄었습니다.
그래서 마트의 가성비 치킨이나 냉동 제품을 찾게 되더라고요.
마침 코스트코서 눈여겨보던 BBQ 양념 닭강정 1.2kg 제품이 할인행사를 하여 냉큼 집어 왔습니다.
가격, 유통기한
매장 판매가격은 16,990원에 행사 시 13,490원에 구매했습니다.
배달 치킨 평균 중량이 약 800g 인걸 감안하면 1.5배 중량에 할인가격으로 구매 시 아주 착한 가격입니다.
유통기한은 냉동이라서 1년 정도 되는 거 같네요.
닭가슴살이 아닌 닭다리살 50.14%에 야자당 0.02%.... 0.02%면 거의 없는 정도 같네요.
전자레인지, 에어프라이어 조리가 가능합니다.
제품정보
한국인이 좋아하는 닭다리살로만 구성되어 있네요.
다만 태국산이라서 아쉽긴 합니다.
원재료명에 표시되어 있는 순서는 함량이 많은 순서라고 합니다.
소스[물엿1, 토마토케첩, 설탕, 물엿2, 기타설탕, 과채가공품, 야자당]
물엿, 설탕 베이스에 야자당 정말 극소량 넣었네요. ㅎㅎ
야자당 함량이 0.02%로 가장 끝에 적혀있으니 거의 없다고 보면 됩니다.
영양정보, 칼로리
총 내용량 1,200g
100g 당 300kcal
나트륨 410mg, 탄수화물 30g, 당류 15g,
지방 15g, 트랜스지방 0g, 포화지방 2.8g,
콜레스테롤 60mg, 단백질 10.5g
조리방법
냉동제품 그대로 조리(1회 조리 시 250g 기준)
전자레인지
- 약 2~3분(700w)
- 약 1분 30초~2분 30초(1,000w)
에어프라이어
- 160℃에서 약 10분(1.2kw)
전자레인지 조리 시 빠르게 조리가 가능하나 튀김 부분이 눅눅해지긴 합니다.
하지만 생각보다 식감이 나쁘지 않고 양념통닭에 가깝습니다.
바삭한 튀김느낌을 원하시면 무조건 에어프라이어를 추천드립니다.
160℃에서 딱 10분이면 바삭한 느낌의 닭강정이 완성이 됩니다
맛있어 보이는 닭강정들이 눈에 들어옵니다.
지버백으로 되어있어서 보관도 편리합니다.
닭강정 크기가 생각보다 커서 적당량만 에어프라이어로...
좀 더 바삭한 걸 원해서 160℃에서 11분 돌려봤습니다.
겉이 살짝 탄 거 같은데요. 딱 10분만 돌려야겠습니다.
일단 닭강정상태 확인을 위해서 컷팅.. 튀김 두께도 적당하고 닭다리살 상태도 좋아 보이네요.
닭다리살이라서 기름진 단면이 맛있어 보입니다.
맛평가
소스가 단맛이 조금 강하게 느껴지며 매운맛은 신라면 비슷하거나 조금 약한 정도로 느껴지네요.
전 밥이랑 같이 먹어도 소스맛이 강해서 맛있게 먹었습니다.
나이가 있으신 부모님도 맛있다고 또 사 오라고 하시더라고요.
즉석에서 튀겨주는 프랜차이즈 닭강정보다는 떨어지지만 가격과 양을 생각하면 추천할 만한 제품입니다.
코스트코에서 할인행사하면 무조건 구매 추천드립니다.
