코스트코 인기 간식 중에 두부가 들어간 뚜부 크래커란 과자가 있습니다. 나름 건강한 간식이라고 어린이나 어르신용으로 많이 판매가 되고 있지만 저는 거들떠도 안본 과자였는데요. 최근에 부모님께서 부담스럽지 않은 간식거리를 추천해 달라고 하셔서 쿠키아 뚜부 크래커가 생각이 나서 사드렸습니다.
쿠키아는 영양간식을 전문적으로 만드는 회사 같은데요. 주로 두부를 이용한 과자를 제조하고 있으며 해썹(HACCP) 인증을 받은 공장에서 생산하기 때문에 좀 더 믿고 먹을 수 있는 제품인 것 같습니다.
구매정보
뚜부크래커 350g / (50g x 7개)
코스트코 판매 가격은 10,990원(1개당 1,570원) 입니다. 몇년 전에는 좀 더 비쌌던 것 같은데 가격이 더 내렸습니다. 나름 건강 간식인데 고객 지갑 사정도 건강하게 해주는 것 같네요.
저는 2,000원 할인해서 8,990원(1개당 1,285원)에 구매했습니다. 뚜부 크래커는 할인을 1~2달에 한 번 정도로 자주 하는 편이라서 구매하려고 하면 할인을 기다려보는 것도 좋습니다.
온라인에는 쿠키아 뚜부과자라는 이름으로 두부 외에도 오곡, 옥수수, 아몬드, 톳가루 등 다양한 재료가 들어간 제품들이 판매되고 있습니다.
쿠키아 뚜부과자 50g
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제품 특징
100% 국내산 콩으로 만든 두부 24.66%가 들어간 건강한 과자입니다. HACCP 인증 마크도 박스에 찍혀있어서 더 믿음이 가는 제품이네요.
기름에 튀겨서 만든 과자이지만 오븐에 다시 구워서 잔여 기름도 제거하고 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있는 과자입니다.
칼로리 비교
영양간식이라고 하니 칼로리와 영양정보를 일반적인 과자와 비교를 해보았습니다. 비교 과자는 비슷한 크래커 종류인 참크래커와 고소미, 일반 스낵류인 새우깡도 추가해 보았습니다.
각 제품들은 중량이 다르기 때문에 비교하기 쉽게 뚜부 크래커와 같은 50g으로 계산하여 표시했습니다.
뚜부크래커 50g
| 1개(50g)당 275kcal |
| 나트륨 160mg, 탄수화물 28g, 당류 9g, 지방 16g, 트랜스지방 0g, 포화지방 2.5g, 콜레스테롤 5mg미만, 단백질 5g |
고소미 50g 계산시
| 50g당 266kcal |
| 나트륨 157mg, 탄수화물 31g, 당류 12.8g, 지방 14g, 트랜스지방 0g, 포화지방 3.9g, 콜레스테롤 5mg미만, 단백질 2.8g |
참크래커 50g 계산시
| 50g당 225kcal |
| 나트륨 348mg, 탄수화물 36g, 당류 1g, 지방 7g, 트랜스지방 0.5g미만, 포화지방 7g, 콜레스테롤 9mg, 단백질 4.4g |
새우깡 50g 계산시
| 50g당 258kcal |
| 나트륨 339mg, 탄수화물 30g, 당류 2.7g, 지방 14g, 트랜스지방 0g, 포화지방 4.4g, 콜레스테롤 5mg미만, 단백질 3.3g |
같은 중량으로 비교 시 칼로리가 일반 과자와 크게 차이가 없습니다. 50g에 칼로리가 275kcal는 상당히 높다고 생각되네요. 210g인 햇반이 315kcal인데 뚜부 과자 한봉이면 거의 햇반 한 공기를 먹은 칼로리와 맞먹네요.
눈여겨볼 만한 영양소는 뚜부 크래커가 나트륨, 포화지방 함량이 낮고 두부가 들어간 만큼 단백질 함량은 높습니다. 대신 당류가 조금 높은 편이네요. 먹어보면 고소한 맛에 단맛이 살짝 있는 고소미와 유사한 느낌의 과자입니다.
두부가 들어갔다는 점 말고는 영양소 측면에서 크게 차이 나는 점들은 없다고 생각되네요.
리뷰
박스를 개봉하면 뚜부 크래커 7봉이 가지런히 들어있습니다.
영양간식이라는 나타내는 엄마 캐릭터가 뚜부 과자를 안고 있는 모습이 패키지 앞쪽에 그려져있습니다.
뒤쪽에는 제품 정보와 소비기한이 적혀있네요. 소비기한은 제조일로부터 6개월입니다. 제가 구매한 제품은 5개월 정도 남은 최신 제품이네요. 식품안관리인증 HACCP 마크도 표시되어 있습니다.
크기는 성인 손바닥 정도로 상당히 작습니다. 50g 밖에 안되기 때문에 당연한 거겠죠. 가방에 한두 개씩 넣어 다녀도 부담 없을 크기입니다.
작은 봉지를 개봉하면 절반 밖에 안 들어있는 과자 양에 살짝 놀랍니다. 중량 50g이기 때문에 상당히 적습니다.
일단 접시에 비워서 전체적으로 양을 체크해 보겠습니다. 보기에는 적어 보이지만 다 먹을 경우 275kcal입니다. 햇반 한 공기 칼로리와 비슷합니다. 다 먹으면 포만감이 장난 아닙니다.
납작한 사각형에 검정깨가 콕콕 박혀있는 모습이 옛날과자 같은 비주얼입니다. 딱 어르신들이 좋아할 만한 과자 같아요.
맛평가
한입 먹어보면 아주 바삭한 식감에 확실히 담백하고 고소합니다. 단맛도 많이 있는 편이라서 먹다 보면 계속 먹게 되더군요. 오븐에 구워서 기름기를 제거했다고 하더니 손으로 집어먹어도 많이 묻어나지 않습니다.
굳이 비슷한 과자를 찾으면 고소미와 비슷한 듯하지만 뚜부 크래커가 식감이 더 단단하고 고소한 맛이 더 진합니다. 그리고 덜 느끼해서 집어먹다 보면 50g 한봉은 금방 먹습니다.
당 함량을 조금 낮춰서 단맛을 더 줄이면 더 영양간식이 될 것 같은데 그럼 맛이 없으려나요. 아무튼 자극적이지 않는 간식을 찾는 분들에게는 충분히 추천할 만한 과자 같습니다.
