중국음식을 워낙 좋아해서 마트에 자장면이나 볶음밥 종류가 나오면 꼭 사 먹어 봅니다. 예전에 이마트 트레이더스에서 중국집 볶음밥이라고 짜장 소스와 볶음밥이 같이 들어있는 냉동제품이 핫한 적이 있었는데요.
트레이더스에 갈 일이 없어서 생각만 하고 있었는데 이번에 트레이더스에 방문하게 되었습니다. 간 김에 중국집 볶음밥을 구매해 봤습니다. 블로그 후기 등을 보면 중국집에서 먹는 볶음밥과 비슷한 맛이 난다고 추천을 많이 하더라고요.
가격
짜장소스가 들어있는 중국집 볶음밥 1.75kg
구매날짜 : 2023년 11월 10일
구매가격 : 10,980원
볶음밥과 소스 중량이 350g이며 총 5인분이 들어있습니다. 1인분에 2,200원 정도네요. 저희 동네 중국집 볶음밥 가격이 7,000~ 8,000원 정도 하는데 1/3 가격도 안 하기 때문에 맛만 평균 이상 나와주면 정말 가성비 제품이 될 것 같습니다.
칼로리 및 영양성분
| 총 내용량 1.75kg / 1개입(350g) 당 570kcal |
| 나트륨 1,820mg, 탄수화물 78g, 당류 18g, 지방 23g, 트랜스지방 0.5g 미만, 포화지방 6g, 콜레스테롤 80mg, 단백질 13g |
1개당 칼로리는 570kcal로 기름진 중국음식치고는 생각보다 칼로리가 높지 않은 것 같습니다. 영양성분은 나트륨 함량이 높은 게 눈에 띄네요.
들어가는 원재료를 살펴보면 가장 중요한 재료인 쌀과 돼지고기는 국산입니다.
조리방법
프라이팬 조리
*소스는 끓는 물에 봉지째 넣고 3분 30초~4분 30초간 중탕해 주세요.
1. 프라이팬에 기를을 작은 한 스푼 정도 두르고 달궈 주세요.
2. 볶음밥 1인분을 붓고 주걱으로 저어가며 3분간 볶아주세요.
3. 그릇에 볶음밥을 담고 중탕한 소스를 잘 비벼 드세요.
전자레인지 조리(700W 기준)
1. 냉동상태의 볶음밥 1인분을 전용용기에 담고 소스를 그 위에 부어주세요.
2. 랩을 씌운 후 전자레인지에 넣고 6~7분간 조리해 주세요.
3. 랩을 벗기신 후 소스를 잘 비벼 드세요.
리뷰
제품 포장의 붉은색이 아주 강렬한 첫인상을 주네요. 블로그 리뷰들을 보면 맛있다는 글들이 많이 있어서 정말 기대를 많이 한 제품입니다.
개봉을 하면 볶음밥 250g과 짜장 소스 100g이 5개씩 들어있습니다. 햇반 210g과 비교해 보면 볶음밥 양은 딱 정량이네요. 많이 먹는 분들은 1인분 양이 적을 수도 있겠습니다.
제품 포장은 중간이 투명해서 볶음밥의 상태를 쉽게 알 수 있어서 좋네요.
일단 볶음밥 상태를 확인해 봤습니다. 볶음밥에는 계란, 양파, 당근, 대파, 홍피망, 완두콩이 보입니다. 재료가 전체적으로 골고루 섞여있는 게 맛있어 보입니다.
중국집 볶음밥은 기름에 볶아야 맛나기 때문에 프라이팬에 기름을 두르고 볶아주었습니다.
완성된 볶음밥 비주얼은 중국집 볶음밥과 상당히 비슷하네요.
짜장 소스는 유니짜장같이 갈려진 고기 덩어리가 상당히 많이 들어있습니다.
맛평가
먼저 볶음밥만 먹어봤는데 비주얼과는 다르게 간이 심심하고, 들어가 있는 재료들의 맛이 특별히 느껴지지 않네요. 분명 영양정보에 나트륨이 많이 들어있다고 나와있는데 아마 짜장 소스의 나트륨 함량이 높은가 봅니다.
짜장 소스와 같이 볶음밥을 먹으려고 하는데, 소스에서 이상한 향이 납니다. 먼가 약품 냄새 같은? 일단 먹어보니 짜장 소스의 갈려진 고기 양이 많아서 식감은 좋습니다. 하지만 소스에서 나는 향 때문에 제 입맛에 맞지 않았습니다.
블로그 리뷰글들에서 중국집에서 먹던 볶음밥과 비슷하다는 글들이 많은데, 저희 동네 중국집에서 먹던 볶음밥은 이런 맛이 전혀 아니네요. ㅎㅎ
너무 기대를 한 제품이라서 실망감이 큽니다. 맛이 없는 건 아닌데 굳이 재구매는 하고 싶지 않은 제품이에요.
이건 지극히 저의 개인적이 맛 평가이기 때문에 다른 분들과 차이가 있을 수 있습니다. 분명 맛있다는 리뷰들이 많은 걸 보면 참고만 해주시길 바랍니다.
