예전에 운동을 한참 할 때에는 식단 조절을 한다고 땅콩버터를 자주 먹었었는데요. 원래도 빵에 땅콩버터를 발라먹거나 월남쌈이나 샤브샤브에도 꼭 땅콩소스에 찍어 먹을 정도로 좋아했습니다. 자주 가는 코스트코에는 땅콩 조각이 있는 스키피 청크 제품만 팔고 있어서 한동안 구매를 안 하다가 먹고 싶어져서 쿠팡에서 구매를 했습니다.
스키피 땅콩버터는 땅콩 조각이 들어있는 제품과 없는 제품으로 판매가 되고 있는데요. 저 같은 경우는 땅콩소스도 만들 수 있고 잼 형태의 식감을 좋아해서 땅콩 조각이 없는 제품을 선호합니다. 이번에 다시 구매하면서 검색을 하니까 스키피 제품이 4가지나 있더라고요. 그래서 차이점을 찾아봤습니다.
스키피 땅콩버터 종류
원재료명은 사용량이 많은 순서로 적혀있습니다.
① 수퍼 청크 - 땅콩 93%, 설탕, 식물성경화유, 정제소금
② 수퍼 크런치 - 땅콩 91%, 설탕, 식물성경화유, 정제소금
③ 크리미 - 땅콩 92%, 설탕, 정제소금, 식물성경화유
④ 스무스 - 땅콩 90%, 설탕, 식물성경화유, 정제소금
국내에 판매되는 제품은 위 4가지로 보이며 수퍼 청크와, 수퍼 크런치는 땅콩 조각이 들어있는 제품이며, 크리미와 스무스는 땅콩이 완전히 갈려져 있는 제품입니다. 각 종류마다 땅콩 함량이 조금씩 차이가 있는 걸 볼 수 있습니다. 땅콩 조각이 들어있는 제품은 땅콩 함량이 조금 더 많은 수퍼 청크 제품이 좀 더 판매량이 있는 걸로 보입니다.
크리미 제품은 스무스 제품보다 땅콩이 2% 더 많이 들어있으며 정제소금이 식물성 경화유보다 더 많이 들어있습니다. 리뷰를 확인해 보면 사실 각 제품들 맛의 차이는 크게 느낄 수 없다고 합니다.
가격
(2023년 10월 기준)
일반마트(홈플러스, 이마트등)
스키피 땅콩버터 462g (수퍼 청크, 크리미)
- 8,480원
코스트코
스키피 수퍼 청크 땅콩버터 1.36kg x2개
- 20,990원
쿠팡 로켓배송 상품
스키피 땅콩버터 462g (수퍼 청크, 크리미)
- 5,500원
스키피 땅콩버터 1.36kg (수퍼 청크, 크리미)
- 13,300원
스키피 땅콩버터 1.13kg (수퍼 크런치, 스무스)
- 12,900원
수퍼 청크, 크리미 제품은 462g, 1.36kg 중량으로 판매가 되고 있으며, 수퍼 크런치, 스무스 제품은 1.13kg 용량만 판매를 하는것으로 보입니다. 일반 마트에는 462g 작은 용량만 판매하는 것으로 보이며, 코스트코에는 수퍼 청크 1.36kg x 2개 제품을 판매하네요.
각 종류마다 맛의 차이는 크게 없는 것 같아서 땅콩 조각 유무만 확인하고 가격을 싸게 파는 곳에서 구매하시면 될 것 같습니다.
스키피 땅콩버터 청크 462g
쿠팡은 로켓배송
www.coupang.com
* 위 링크로 구입 시 쿠팡 파트너스 일환으로, 일정 수수료를 제공받습니다.
칼로리 및 영양성분
32g 당 190kcal
나트륨 150mg, 탄수화물 6g, 당류 3g, 지방 16g, 트랜스지방 0g, 포화지방 3g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 7g
아연 0.4mg, 칼륨 90mg, 비타민E 1.5mg, 나이아신 3.2mg
32g은 2테이블스푼으로 테이블스푼은 일반적인 숟가락 크기라고 보시면 됩니다. 2번 정도 먹는 양이 하루 권장량으로 지방이 많아 보이지만 불포화지방이 대부분이며 단백질도 7g이나 들어가 있습니다.
다이어트 효과
땅콩버터는 보기에는 건강에 좋아 보이지는 않습니다. 하지만 설탕이 절반 이상인 일반 잼 종류와는 다르게 원재료를 보면 땅콩만 90% 이상 함유되어 있고 나머지 10% 남짓한 내용물이 설탕, 소금, 식물성 유지로 되어있어서 첨가물이 적인 편입니다.
영양성분도 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민E, 나이아신등 골고루 들어있으며 가장 많은 영양소가 지방이지만 대부분이 건강에 도움을 주는 불포화 지방산이며 단백질 함량도 높아서 매우 좋은 음식으로 추천하는 편입니다.
지방을 섭취하면 소화 흡수 속도가 느려지게 됩니다. 따라서 탄수화물에 의해 혈당이 상승되는 것을 막아주며 포만감이 오래가기 때문에 다이어트 시 도움을 주는 음식으로 추천을 하는 편입니다. 그렇다고 많이 먹으면 영양소를 과다 섭취하는 것이기에 적당하게 섭취해야 하며 하루 권장량이 2T(32g) 정도입니다.
땅콩버터 활용
샌드위치
가장 일반적인 섭취방법이죠. 식빵에 땅콩버터와 딸기잼을 발라서 먹는 방법이지만, 다이어트를 하신다면 호밀빵이나 통밀 빵에 땅콩버터만 발라서 드시는 것도 좋습니다.
과일
땅콩버터와 과일이 생각보다 조합이 좋다고 하는데요. 가장 많이 추천하는 조합이 바나나와 사과입니다. 땅콩버터 샌드위치에 바나나를 추가해서 먹어도 괜찮으며, 미국에서는 사과에 땅콩버터를 발라먹는 걸 좋아한다고 하네요.
땅콩소스
월남쌈이나 샤브샤브에 제가 가장 좋아하는 땅콩소스를 만들어 먹습니다.
레시피 - 땅콩버터 3T, 머스터드 2T, 마요네즈 1T, 꿀 3T, 식초 1T
공복에 그냥 먹기
저는 아침 공복 시 먹을 것이 없을 때면 한 숟갈 정도 퍼먹고 일을 나가는데요. 식간에도 공복이 있으면 그냥 먹기도 합니다. 하지만 너무 많이 드시는 건 주의해 주세요.
요리에 추가
라면이나 부대찌개, 마라탕 등에 땅콩버터를 조금 넣어주면 생각보다 풍미가 괜찮습니다.
